Valgfri forretter
Muslingeskal med høns i asparges.
Eksotisk rejecocktail med mango, rejer, salat, skaldyrsdressing, brød og smør
Ferskrøget laks med flødestuvet spinat, brød og smør
Parmaskinke med krydderurteterring, salat, pesto bagt tomat, brød og smør
Hjemmelavet hønsesalat på ananasring, brød og smør
Valgfri hovedretter
Nakkesteg eller svinekam med brune og hvide kartofler, chips, rødkål og surt, samt sky flødesauce
Gammeldags Oksesteg eller kalvesteg stegt som vildt, hvide kartofler, tyttebær, surt, hjemmelavet Waldorfsalat, bønner og gulerødder, samt sky flødesauce.
Skinke eller Rosastegt culottesteg med flødekartofler, sauté af svampe, grøn salat, flutes og kryddersmør.
Kyllingebryst eller gammeldags kyllingesteg med hvide kartofler, hjemmelavet agurkesalat, honningglaserede gulerødder, samt sky sauce.
Valgfri desserter
Hjemmelavet islagkage med frugtcoulis.
Hjemmebagt chokoladekage med rørt vaniljeis.
Fløderand med hjemmemarineret frugtsalat.
Romfromage med nødder og lun kirsebærsauce.
Ostetallerken med 2 slags ost, oliven, samt hjemmesyltede nødder og kiks.
3 retters festmenu per kuvert kr. 279,00
|
